天然自然の食材で最高のおもてなし。
雪解けとともに出てきた「ふきのとう」 春一番の山菜です。こごめ、わらび、たらの芽、等々。 山菜の案内もいたします。 通称「あまんだれ」石打の秋はこれがないと始まりません。 初雪の「なめこ」で冬本番です。 きのこ汁は最高です。